最新快訊

輔仁大學舉辦「當代法料廚藝工作坊(II)- 台灣在地食材與法式料理的創藝與發想」

當前位置:首頁 > 最新消息

張貼者:李昇諺分機:2164E-mail:smalllee@staff.nsysu.edu.tw公告日期:2017-05-05


一、本計畫案主要與New York City College of Technology的餐旅管理學系一同合作,邀請Rr. Robert Walljasper以台灣當地食材為主軸,與義法廚藝的設計及烹調方式呈現,打造新一代的廚藝設計。

二、旨揭活動於6月12日在輔仁大學餐旅管理學系教室辦理,活動內容及報名表如附件。


連結:
相關文件:

  廚藝工作坊海報.pdf ( Bytes)