本計畫共編修兩份通識教材「環境科學」及「污染防治與環境管理」，茲將教材內容摘要敘述如下： 一、環境污染問題的背景原因錯綜複雜，而其解決之道則端賴污染防治技術及環境管理之緊密結合，才能達成二十一世紀環境保護與污染改善之目標。本書內容涵蓋「環境分析」、「污染防治」、「環境管理」三個主要部份。其中「環境分析」除簡介有機及無機污染物的環境檢測方法外，亦說明兩種主要污染物的存在型態及環境分佈。「污染防治」則跳脫公害的刻板印象，而將污染層面擴大至空氣污染、水污染、廢棄物污染、噪音污染等現況及其對環境之可能影響，並介紹改善環境污染之可行防治技術及對策。「環境管理」則強調規劃與管理在環境保護領域的應用，期能在從事環境污染防治規劃及擬定環境保護政策時，即能將環境管理的觀念納入，藉以有效提昇污染防治之效能，甚或消弭環境污染問題於無形。「污染防治與環境管理」課程教材概分為十三章：（1）環境汙染物介紹，（2）無機污染物對環境的影響，（3）飲用水健康與水資源保護，（4）廢水處理方法介紹，（5）空氣污染防治概論，（6）從牧羊人之經濟觀談廢棄物處理，（7）噪音與振動防治，（8）環境保護與企業經營，（9）環境管理架構，（10）環保導向的企業管理，（11）文化的定義與內涵，（12）環境保護之基本原則，（13）環境保護與土地利用規劃。 二、良好舒適的生活環境是每一個國民所追求的目標，但是要保護生活環境的品質則端賴大家的正確環保觀念，以及在日常生活中確實地身體力行。在已邁入二十一世紀的人類社會中，環境保護不僅是現代公民應具備的基本知識，也已成為生活中的重要部分。近年來，民眾環保知識高漲，環保抗爭事件也層出不窮，但是徒有環保意識而無正確之環保知識，則可能將環保運動導引至錯誤的方向而不自知，因此唯有建立了正確觀念之後，才能真正落實環境保護工作。本書提供對於環境相關問題的全面瞭解與認知，並介紹環境科技的最新發展，以期增進讀者對於基礎環境科學的相關知識，並提升其參與環境保護工作的熱情與使命感。除了做為修習環境保護的入門文本，本書亦可提供社會各界關懷環境的人士，做為瞭解環境相關問題的重要參考書籍。「環境科學」課程教材概分為十四章：（1）環境倫理與環境教育，（2）生態學，（3）自然資源保育，（4）公共衛生與健康，（5）能源與環境，（6）水質優養化，（7）海岸地區開發與管理，（8）海洋環境污染，（9）文化與景觀資源之管理與保存，（10）全球環境變遷之研究與國際因應對策，（11）地球溫室效應之成因、影響與因應，（12）臭氧層破壞的成因與影響，（13）雨水酸化現象及影響，（14）空氣品質及能見度。