紅樹林沼澤生態系： 依據IUCN亞洲濕地調查報告，四草被認為具有國際級重要地方，被列為台灣十二大濕地之一。四草乃台灣重要野鳥棲地(IBA)：四草每年約有300隻以上的黑面琵鷺度冬，符合IBA之A1準則；高蹺鴴在四草具有台灣最大繁殖族群，符合IBA之A4i準則。原來的野生動物以鷸科、鴴科、鷺科、雁鴨科等為主；另外，具有珍稀之黑面琵鷺、東方白鸛、遊隼、諾氏鷸與反嘴鴴等。植物則有水陸交會處木本植物以紅樹林為主之海茄苳、欖李、紅海欖(原稱五梨跤)與土沉香等，土堤處則以濱水菜、鹽地鼠尾粟及海雀稗為主。珍貴稀有植物有禾葉芋蘭。四草濕地是台灣沿海紅樹林保存最完整、歧異度最高的棲地之一。本校外參訪課程安排搭乘台江生態旅遊船沿途瀏覽四草台江的沿岸紅樹林生態與生物相，並將修課學生分組觀察記錄紅樹林沼澤生態系中動物及植物相及其特殊之生理適應，並計算單位面積中的生物個體數，以瞭解生物分佈梯度。測量土壤性質，含水量及水質。以照相機或望遠鏡觀察可能棲習之鳥類相及螃蟹等陸生動物。同時觀察實習所在生態環境可能遭受之污染源及衝擊。 珊瑚礁生態系： 修課學生分組觀察記錄潮間帶岩礁藻相及棘皮動物、蟹、珊瑚礁邊之生物分佈進行觀察和記錄。並且觀察攝影潮池中的生物。浮潛觀察亞潮帶珊瑚礁區的魚類、珊瑚、無脊椎動物及藻類，對照圖鑑做詳細記錄。觀察探討實習所在地之陸域環境開發情形，探討生態系可能遭受之污染源及衝擊。