引言 本計劃之目的為改進普通化學實驗之授課內容；使其於方法及內容上，更符合環保安全暨減量之要求，於化學內容上結合國內發展之方向，建構出更符合學生需求與現代社會需要之實驗教材。以冀學生於學習普通化學後，即知化學和生活上的密切關係，並熟悉基本化學知識以及化學和其它領域間的連繫。故擬於民國九十六年度第一學期起，對普通化學實驗的課程，作全新的改版。乃執行此計劃，預計於九十六年七月底前，可對實驗內容作一詳細的檢討，並完成全部實驗的最後定稿，並於暑假中，就必要之器材藥品進行整備。故本計劃之完成日期為九十六年七月。 大綱 為達成環保減量的要求，故於實驗設計上除了確保每個實驗皆能傳達正確之化學觀念外，皆以微型化為優先考量之要件；其次，則為實驗與學生實際生活經驗上之結合性與器材取得之便利性；再參酌以前學生對原有實驗之接受性，作為實驗取捨之依據。 在前述原則下，微型化使得各實驗藥品之用量大幅減少，而提高各實驗之安全性。同時用量減少又使反應所需的時間大幅縮短，可在同一時段中放入較多的實驗內容，提升學習的質與量。實驗內容朝生活化的方向設計，可使學生理解，化學其實是許多應用科學的基礎，若能充分掌握基礎的化學知識，對其往後的生活或專業上，都會有莫大的助益。少數被保留的原有實驗，也在參考以前的經驗後，作了必要的修正。 內容 實驗內容的規劃，乃依據前述的原則，在內容的編排上，選取包含目前所公認的化學未來發展的四大方向—材料、能源、環保和保健為主題。在化學知識上則包含闡明化學熱力學和化學動力學的必要實驗，並以化學結構、化學合成、化學反應、化學分析、化學應用等項目，帶出整個化學知識體系。在實驗技術上，則涵蓋一般化學領域所必備的基本技能，如測量的準確性、滴定的方法、合成的方法、控制變因的方法。實驗中並加入功能性設計的單元，以光電化學反應池為目標，將其它領域的知識融入實驗中，讓學生有機會體認化學的應用性以及與其它領域間的相關性。 由熱偶温度計的較正以及用微量與非微量間，所後數據準確度的比較，認識測量和有效數字的意義。使學生養成良好的實驗態度和正確的操作行為。 由以光碟片製作簡易光譜儀，量測原子具有的線光譜實驗，讓學生知道以簡易的工具即可觀測到原子中的電子結構。 以紅龍果為指示劑，對粗鹼中的鹼含量作微量滴定，使學生建立正確的指示劑概念和未知物的組成分析方法。 以雷射筆提供的單光源，照射在特定圖案的濾片上，可使學生觀察週期性重覆排列的物質，確可產生繞射圖譜。由此闡述現代方法得到分子結構所用的工具及其原理。 以微波作產生化學反應的工具，合成微量的阿斯匹靈，以此和傳統的合成方法比較，讓學生知曉，現代科技的發展對綠色化學的貢獻。 第一族陽離子的定性分析，改用微量方法進行，有效減少化學物質的用量。減低化學物質對環境的汚染。讓學生知道科技和環保間是有平衡點的。 以脂肪酸作為測定依數性質中的凝固點下降的材料。由系列中，不同濃度對凝固點的變化關係圖中，找出最佳的直線，再得出凝固點下降常數值。保使學生考慮，造成理論和實測值之間差異的原因。 由前面實驗用過的脂肪酸為原料，接著作肥皂和清潔劑的製備。如此也可達成減量的要求。實驗得出的肥皂可以自由的讓學生帶回，使學生認知化學和日常生活連繫的緊密性。 以奈米二氧化鈦顆粒為基材作成的光敏太陽電池實驗，可以令學生體認化學對能源的重要性，同時可使學生理解，必須整合各領域的知識，才能製作出一有用的裝置。令學生認知到知識整合的必要性。培養學生練習活用知識的能力。 原反應熱的測定，乃學生認為器材無法配合實驗，致使實驗結果不易正確的困難實驗。本計劃考量此為普通化學實驗中，唯一與化學熱力學有關的實驗內容，為使學生有機會理解熱力學的內涵，故改進使用器材，使其實驗較易進行，且獲得的數據能夠易於分析，得出正確的結果。經學生試作後，結果甚佳。 在動力學方面，則保留原實驗中，為普通化學實驗中動力學實驗的典型碘鐘實驗。使學生仍可利用傳統的方法，得到反應速率的相關知識和實驗技巧。 於纖維的確認實驗中，保留大部份的內容。使學生有機會知道，生化分子由於其組成官能基的不同，其性質會有極大的差異。