本堂課一開始先由去年修課之學生於課堂分享參與雪霸國家公園一年一度的櫻花鉤吻鮭調查，與進入學校進行相關保育宣導之經驗，讓學生了解櫻花鉤吻鮭保育及相關環境教育的概念。接著讓學生進行環境教育教案的設計，並前往高雄市文府國小進行環境教育的宣導，修課同學除了在小組教案設計的過程中將櫻鮭保育觀念在自身根深蒂固外，也學習如何設計出適合各年齡層的學童不同的教材與教學方式。 　　在實際前往文府國小入班教學後，從修課同學們的成果分享中可見，同學們藉由入班教學與國小學童的互動中獲得回饋，並可從他們與班級學生的互動中發現有成功\\\\\\\地將保育觀念傳達給小朋友們，並使他們了解到環境保護的重要性。 　　學期末時在林宗正老師的帶領下，於游泳池進行水下潛水訓練，暑期再前往雪霸國家公園協助國家公園於七家灣溪櫻花鉤吻鮭的復育統計工作，透過實地走訪櫻花鉤吻鮭的棲息地，參與調查計畫，讓學生更深入了解櫻花鉤吻鮭的習性、危機及保育。