國立中山大學107年度高教深耕教學創新計畫結案報告

學程名稱：生態旅遊解說學程

(一)具體措施、創新作法及自我檢討評估與改善機制

生態旅遊解說學程（跨院）於1041學年度開設，至107年底共有8位修習，領證人數有6位。為能讓學生把課堂學習之環境、生物、與生態系統之運作理論，在自己生活中實踐，並提升就業能力，本學程設定之目標為: 1.與業界建立實質合作，薦送學程修習學生獲取各種實務經驗；2.提升修習同學，助教教學及領導統御之能力。學程教學活動如下:

1. 演講 (台灣海洋保育的願景，海洋委員會海洋保育署黃向文署長)(2018年10月17日星期三）。

署長除了分享過去所學以及在任教時的研究專長，並介紹未來如何將這些豐富的海洋生物、海洋環境經驗放入政策中；還有對台灣海洋政策有期待的同學們，若想投入己身熱情於海洋保育中，升學以及求職有哪些方向可以發展。談到台灣的海洋議題時，我們有海洋管理權責分散在各部會的問題，如海洋保育過去就牽涉了至少三個行政機關，物種的管理歸屬林務局、保育類出現的地點在海中可能就需要海巡署幫忙處裡、若是在國家公園境內又要找到營建署去，現在有了海洋委員會海洋保育署，在業務執行上就能更有效率，這是非常值得期待的。署長也提到工作的三大方向及一核心，分別是乾淨海水、棲地保存、永續資源三個方向以及推廣教育一個核心，乾淨海水提到海廢的議題，海廢多是境外塑膠廢棄物隨著不同季節的風向、海流推送才來到台灣，這不只是國內的問題，跨國的廢棄物清理會更需要積極推動執行。

2. 現地認識餐桌上的海洋生物。準備套靴、簡單等野外採集工具、相機等，至七股潟湖、台西、麥寮、林園海洋濕地公園、東港華僑市場等地實地探訪。

麥寮工業與牡蠣附苗同時存在的困境。

3. 動手認識餐桌上的海洋生物。

課堂準備之海洋生物有玉螺、芋螺、章魚、花枝、小卷、九孔。經簡報講解後，以解剖好的樣本作為範例，同學動手做，另有課堂助教在一旁協助。

4. 參加2018海洋畢業專題成果展。

指導同學將一學期所學製成科普成果海報，張貼並實際解說給各年齡層的聽眾，落實科普傳播、生態解說的訓練。

5. 與業界建立合作關係。與弘益生態有限公司建立實習管道，開放二實習名額(徵求實習資訊如下)，但無人申請。

6. 提升助教教學及領導能力。透過微學分課程「海洋科學專題：找寶貝！」，帶領助教野外實作及發表成果，提升助教之溝通表達能力。

(二)亮點特色

主題：潮間帶行動能力及餐桌生物學

前往本省牡蠣產地，帶領學生了解台灣的牡蠣產業及周遭的潮間帶，建立潮間帶行動的能力，並從市場上的生鮮水產，以海洋生物學的角度了解魚市場販售物種的生態角色，思考水產的永續性，製作科普成果海報，落實科普傳播、生態解說訓練。

活動時間：2018/11/30-2018/12/2共三天，上午十點至下午四點。