108年度計畫成果報告表

化學簡史(磨課師)課程計畫

國立中山大學107學年度第二學期高教深耕教學創新計畫結案報告

計畫名稱:化學簡史(磨課師)課程計畫

(一)具體措施、創新作法及自我檢討評估與改善機制

(1)具體措施:本課程係錄製四週共約8節課之磨課師數位課程。課程名稱為「化學簡史」。課程目的乃是利用化學發展中重要人物之故事闡述化學發展的脈絡與精神,使學生能學會科學探究精神,增進化學常識,明辨真假化學相關新聞。適用對象為對化學發展歷史有興趣之高中生、大專院校學生或社會人士。本課程計畫於108年上學期置放於中華開放教育平台(OpenEdu)。可逐年重新開課,以達供學生隨時可選擇學習時段之好處。該平台僅需註冊即可享受課程。本課程採自我學習方式(簡稱自學課程),意即學生可自行安排學習時間與地點,自行規劃學習進度。本課程提供教學影片與課程講義。由於並無成績評量,並不提供完課證明。另外,除非授課教師要求下架、或是於別的學習平臺開課、又或是重新開課等情況,才會暫時關閉課程。課程暫時關閉期間,學生仍可繼續學習,不影響權益。雖然本課程無成績評量,不過,還是會提供學習滿意度測驗供課程教師了解學生的學習經驗及個人意見。

(2)創新及創新特色作法: 1.兼具人文教育與科學教育雙重特質。2.啟發學生探究科學問題之產生與解決之道。3.以化學相關新聞與網路議題教導如何明辨真偽科學

(3)計畫執行前後之改變:錄製並開設此課程前並無相似開放課程於平台,開設此課程後可提供非科學領域之人士學習了解科學方法與化學發展案例,有利提升大眾化學知識與生活上相關議題的認知。

(4)具體學生學習成效及評估與改善機制: 1. 形成性評量之設計: 每一章節(約10分鐘)後面均有相關的選擇題與是非或簡答題來確認學習內容的認知是否正確。2. 總結性評量之設計: 無總結性評量,僅提供學習滿意度測驗供課程教師了解學生的學習感想與對課程評價。 3. 改善機制: 可隨時依照各週課程滿意度修正隨堂考題新穎度或難易度。

(5)合乎高教深耕五大目標中「社會議題關懷」: 本課程之教學理念在於應用化學史上人物之解決問題方法與精神來提升學生對社會議題以科學角度分析或找出解決的能力。故教學策略著重闡述案例對後世衝擊的影響並以問題促進學生之反思。具體作法係採取陳述故事後提問引發思考,再以古照今對比方式由每章節之後所附之問題訓練學生學習如何仿照前人發現並解決問題的方法與精神,進而挑戰對未知問題的掌握與解決。學生可藉由文本與PPT簡報內容複習課程,並藉回答問題掌握學習內容。

(1) 課程封面

(2) 生活化學案例探討課程畫面

(3) 課程大綱之一

  1. 影音觀賞連結表(請提供可登入檢核影音等相關資料之帳密)

影音觀賞連結表

 單元名稱(影音主題)

週次/章節

影音長度

影音連結

化學簡介

第一週

1. 為什麼學化學史

2. 哲學的起源

3. 科學方法的發展

4. 解決問題的方法

5. 化學的定義

6. 化學與其他科學的關係

7. 生活化學的案例

8. 化學相關的真假科學

第一週(共100分鐘)

1. (10分鐘)

2. (10分鐘)

3. (15分鐘)

4. (15分鐘)

5. (15分鐘)

6. (10分鐘)

7. (15分鐘)

8. (10分鐘)

待完成後補上傳(初步檔案在雲端

https://drive.google.com/open?id=1F2IvaWabzYF0mFLjs1TMvJa2VA-M-hml

&

https://drive.google.com/open?id=1uC2ay0xsTLmdx7eTP7fWFT1Pzj6F3fOM)

煉金術時代與化學的誕生

第二週

煉金術時代

1. 青銅/鐵器時代

2. 中國的化學發明

3. 煉金術與煉丹術

化學的誕生

1. 進代化學的誕生-懷疑派的化學家

2. 波義耳的生平

3.. 波義耳與酸鹼指示劑

4. 波義耳定律是誰發現的?

5. 拉瓦節的生平

6. 拉瓦節的元素論

7. 拉瓦節的影響

第二週(共100分鐘)

煉金術時代

1. (10分鐘)

2. (10分鐘)

3. (10分鐘)

化學的誕生

1. (10分鐘)

2. (10分鐘)

3. (10分鐘)

4. (10分鐘)

5. (10分鐘)

6. (10分鐘)

7. (10分鐘)

待完成後補上傳(初步檔案在雲端)

原子論的誕生與元素週期表的發展

第三週

原子論的誕生

1. 早期的元素觀念

2. 關於氣體的理論

3. 道爾頓提出的原子說

4. 道爾頓的原子說的缺失

5. 分子論的建立

元素週期表的發展

1. 元素性質的歸類法演變)

2. 近代化學元素表

3. 電化學與元素的發現

4. 電化學之父-法拉第

5. 元素與原子-門得列夫的週期表

第三週(共100分鐘)

原子論的誕生

1. (10分鐘)

2. (10分鐘)

3. (10分鐘)

4. (10分鐘)

5. (10分鐘)

元素週期表的發展

1. (10分鐘)

2. (10分鐘)

3. (10分鐘)

4. (10分鐘)

5. (10分鐘

待完成後補上傳(初步檔案在雲端)

量子化學與當今化學

第四週

量子化學

1. 量子化學的發展

2. 拉塞福與弟子們的貢獻

3. 波爾原子模型

4. 現代原子模型的建立

5. 現代原子模型與光譜應用

當今化學

1. 早期的有機化學

2. 有機化學的發展

3. 生物化學的演進與現代生技

4. 哈伯法製氨的故事

5. 居里夫人與核化學

第四週(共100分鐘)

量子化學

1. (10分鐘)

2. (10分鐘)

3. (10分鐘)

4. (10分鐘)

5. (10分鐘)

當今化學

1. (10分鐘)

2. (10分鐘)

3. (10分鐘)

4. (10分鐘)

5. (10分鐘)

待完成後補上傳(初步檔案在雲端)

(二)亮點特色

  因尚未實施,待108年度上學期實施後將可統計修課人數與完成課程人數之成果。