96年度計畫成果報告表

有機化學實驗微量化之後續教材規劃與實施改進計畫
本計畫的重點工作為建立符合綠色環保概念的微量級有機化學實驗室,因此規劃的工作除了要徹底的將有機化學實驗微量化外,要再規劃一些具有生化觀念的有機實驗。例如配合有機化學課程的碳水化合物講授,我們規劃了澱粉和葡萄糖的生化酵素定量方法,有別於傳統的有機化學實驗分析方法的耗時和藥品的耗量。我們嘗試在近幾年內研究規劃出在有機化學實驗課程中可於三小時的節數中,讓學生學習到應用簡單的分光儀,並學習利用簡易生化分析方法,也可準確的定量碳水化合物。